Veisluþjónusta

Kræsingar taka að sér allar gerðir af veislum, við útbúum matinn eftir þínum þörfum
Hafðu samband og við gerum þér tilboð í þína veislu

Fermingarhlaðborð 1

Forréttir

Reyktur lax
Grafinn lax
Sjávarréttar pate
Rækjupate
Graflaxsósa
Shantily sósa
Brauðbar og smjör

Aðalréttir

Kjúklingabitar
Rostbeef
Hamborgarahryggur
Nautagúllas
Kartöflusalat
Kartöflustrá
Ferskt salat
Kokteilsósa
Remulaði
grænmeti

Fermingarhlaðborð 2

Nautapottréttur
Lambapottréttur
Lasanja
Kartöflusalat
Hrísgrjónasalat
Pastasalat
Brauðbar og smjör
Ananasfrómas í súkkulaðibolla

Forréttar og Steikarahlaðborð

Reyktur lax með Shantilysósu
Grafinn lax með Sinnepssósu
Sjávarréttapate
Rækjupate
Nautatunga með Piparrótarrjóma
Brauðbar og smjör
Grillaður Lambahryggvöðvi
Fylltar svínalundir
Gratineraðar kartöflur
Rjómalöguð Villisveppasósa
Ostagljáð grænmeti
Blandað ferst salat
Iriscoffetriffle í súkkulaðibolla

Jólahlaðborð

Forréttir
Marineruð sild
Jólasíldarsalat
Söltuð nautatunga
Reyktur lax
Grafinn lax
Sjávarréttapate
Piparrótarsósa
Shantilysósa
Graflaxósa
Aðalréttir
Kalt hangikjöt
Léttreyktur svínavöðvi
Rifjasteik
Meðlæti
Kartöflugratin, uppstuf og kartöflur
Grænar baunir, Rauðkál, sveppasósa,
Ýmiskonar brauð, rúgbrauð, Laufabrauð, smjör, jólasalat.
Desert
Karmellubúðingur, Ris a la mandles
Rifsberjasaft

Pottréttahlaðborð

2 pottréttir
Hægt að velja á milli nauta, svína og lambapottrétts
Kartöflusalat
Hrísgrjónasalat
pastasalat
Ferskt salat
Brauðbar og smjör
Iriscoffetriffle í súkkulaðibolla

Smáréttaborð

Tapas snittur með Reyktum lax
Tapas snittur með Gröfnum lax
Tapas snittur með Gröfnum hrossavöðva
Tapas snittur með Rækjupate
Brauðbar með ostamauki og 2 teg af pestó
Brauðkænur með rækjumauki
Bacon vafðar pulsur
Litlar kjötbollur í barbecue
Skinkurúllur með aspas
Söltuð nautatunga með piparrótarsósu
Kjúklingaleggir
Devils egg
Súkkulaðihjúpuð jarðaber
Frómas í súkkulaðibolla

Þorrahlaðborð

Síldarsalat 2teg
Súr Hvalur
Súrir bringukollar
Súrir hrútspungar
Súr sviðasulta
Súrir lundabaggar
Súr lifrapylsa
Súr blólmör
Ósúrt
Sviðasulta
Kalt hangikjöt
Heitt saltkjöt
Svið
Uppstúf og kartöflur
Flatkökur
Rúgbrauð
Harðfiskur
Smjör
Hákarl
Bauna salat
Rófustappa
Kartöflumús